低聚果糖是什么
低聚果糖（Fructo-oligosaccharides，FOS）是一种特定类型的低分子糖类，由2-10个果糖分子组成，由此而得名。主要存在于一些天然食物中，如洋葱、韭菜、芋头、香蕉、大豆、小麦等。低聚果糖在食品工业中被广泛应用，可用作食品添加剂、饮料调味品、膳食纤维等。
低聚果糖具有多种生理功能和药理作用，主要有以下方面：
1. 营养成分：低聚果糖不被人体吸收，但是可以在大肠内发酵为有益物质。对于人体肠道内的某些有益菌群，如阿克曼氏菌，双歧杆菌等是重要的营养来源，对于肠道菌群的平衡起到了非常重要的作用。
2. 整肠通便：低聚果糖具有加快胃肠道蠕动的作用，可以促进胃肠蠕动，增加产生**的速度，有效预防或改善便秘等胃肠道问题。
3. 免疫调节：低聚果糖可以促进肠道黏膜天然免疫的形成和维护，增强肠道黏膜屏障功能，使有害物质难以穿过，从而增强人体免疫力，预防感染的发生，并对于慢性炎症等疾病的防治有明显的效果。
4. 肥胖防治：低聚果糖不同于一般的糖分，其低能量特点使其可以增加饱腹感，从而既可防止摄入过多的热量，又能够预防肥胖症。
5. 骨质疏松预防：低聚果糖中含有丰富的钙元素，是一种天然的钙补充源，常常被用于骨质疏松的预防和治疗，特别是在女性和老年人的骨质疏松预防中具有广泛的应用前景。
总之，低聚果糖是具有多种生理作用的一种天然营养物质，在食品添加剂和膳食保健品中的应用前景非常广阔，对于消费者的身体健康有着积极的、健康的作用。
